春节将至
是备年货的好时节
在欢聚一堂、把酒言欢之时
怎能没有白酒助兴
现在的日子越过越红火
咱也犒劳下自己
喝口“飞天” “国窖1573”
但近期有酒企发出“限购” “停货”通知
这让消费者心里慌了
那市场上这些高端白酒还有在售吗
请看《中国名牌》记者走访实录
对话
开铭网络:节前酒企品牌大厂限购停货,深度剖析酒企品牌营销策略
记者:
你们这有53度飞天茅台吗?
经销商:
你想要哪年的?
记者:
今年和去年价格相差大吗?
经销商:
2021年的一斤装是2800元,
2020年的贵些 要3300元。
记者:
正常一瓶一斤装不是1499元吗?
经销商:
那你说的这个价格市场上能买到吗?
诶呦
这可把记者问住了
难道1499元的飞天茅台真的“一瓶难求”
现在不是可以预约吗
别着急
接下来
《中国名牌》记者就为大家线上、线下
进行寻找
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第一站 经销点
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记者走访了北京市西城区几家贵州茅台经销点发现,飞天茅台都有在售,但价格方面,却比这1499元的官方指导价贵出了不止一倍。2021年500ml装53度飞天茅台价格在2800元至3200元左右,2020年的均价超过了3300元。而在某超市酒水专柜中,2018年和2019年500ml装53度飞天茅台竟卖到了4088元!
第二站 专卖店
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经销点卖的贵,咱去贵州茅台专卖店看看。记者走访了位于北京市朝阳区百子湾一家贵州茅台专卖店,在店里记者并没有看到53度飞天茅台的踪影。销售人员介绍,即使现在预约成功,也拿不到货了,每天分配给他们店里只有10瓶,每人限购一瓶,每天过来预约的人又多,估计年后也没有货了。她指着店门口这块牌子说:“北京区域内预约门店都在上边,要不你问问别家。”
第三站 线上
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这线下门店恐怕预约的成功率不大,记者试着在线上寻找,在当天真看到了1499元的53度飞天茅台在网上还可以预约,商家设置的售卖时间是晚上8点,我们就蹲点守候吧,但是能不能抢到,就要拼手速了。
泸州老窖旗下所有产品停货
放大招了
就在大家线上线下争抢“飞天”的时候,近期,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布了停止接收国窖1573订单的通知,并表示2021年第一季度国窖1573配额已经执行完毕,取消2021年二月份计划配额。
作为泸州老窖的高端酒系列,国窖1573经过多次提价,市场指导价已从2019年年初的869元/瓶涨至1399元/瓶,成功跨上“千元”台阶。之后几天,泸州老窖又停止旗下所有产品在全国范围内供货,截至记者发稿时仍未看到有相关消息恢复供货。难道泸州老窖在市场上买不到了吗?
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随后,记者走访了北京市一些大型商超,看到泸州老窖特曲、头曲都有在售,价格方面并没有上涨,超市人员表示在售的泸州老窖库存确实不多,而国窖1573已经断货了。
春节前“出招”是品牌营销既定动作
让“品牌”更贵了
首都经济贸易大学中国品牌研究中心主任祝合良在接受《中国名牌》记者采访时表示,现在人们的物质生活水平提高,大家对于高端白酒的需求越来越旺盛。春节前又是大家购买年货的时节,是酒企市场销售的关键节点。茅台系列产品限购这是酒企的既定动作,前几年也有过,主要是酒企为了控制渠道、稳定价格、扩大品牌影响力,而控货对于酒类的营销是非常重要的,更能引起市场的关注,提高品牌价值。
中国酒业智库专家欧阳千里表示,泸州老窖前几年也出现过停货,但是只针对于个别系列产品,而这次所有产品停货并不多见。从2016年开始,泸州老窖品牌势能往上走,国窖、特曲还是窖龄系列产品,品牌营销动作非常好,品牌美誉度非常强,市场上销售还是很畅销的。在这种背景下出现停货现象,是企业为了进一步刺激经销商打款和挺价,对竞品进行一定的挤压,让经销商知道泸州老窖品牌日益稀缺,经销商拿到货不会低价销售,而会有序销售。
白酒品牌架构凸显
进一步市场下沉
在第12届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告中可以看到,去年虽受疫情影响,但酒企品牌价值不减反增,疫情让小酒厂淘汰加速,从而为大酒厂留下了市场空缺。很多头部酒企在疫情期间,勇于担当,捐款捐物承担了很多社会责任,赢得了社会的大量好评和认可,为品牌加分。
在公布的2020年中国酒类品牌价值200强名单中,我们发现前20名中白酒酒企占了15家,而这次茅台旗下的习酒也冲进了TOP20中,由此可见,茅台的品牌架构逐步向次高端迈进。
欧阳千里表示,品牌架构是对一个体系内各品牌之间内在关系的反映,各大头部酒业为了提升自己的业绩,大力开发系列产品扩大产能, 主流产品价格不再下降,研发系列产品,比如茅台王子酒、迎宾酒、赖茅等系列产品, 进一步向市场下沉,现在县城里也都有销售了,受众面越来越广,提高了品牌集中度。
让中国白酒走出去
实现中国白酒品牌输出
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中国有着几千年的酿酒技术,涌现出上千家白酒企业,是白酒出口大国。中国白酒出口数量在2015年后保持在1600万升以上,到2018年达到1721万升,出口金额为6.57亿美元;2019年中国白酒出口数量有所下降,为1638.6万升,同比下降4.8%;2020年1-11月中国白酒出口数量为1297.66万升,较去年同期下降11.56%,出口金额为4.3万升,较去年同期下降25.94%。
(数据来源:中国海关总署)
祝合良说:“中国白酒产业的集中度不够高,需要大酒厂带动小酒厂进行产业整合,酒企之间要抱团发展,集中打造中国酒业品牌,把中国的酒业文化宣传出去。”
“中国白酒需要提高科技含量,可以把更多的利润投入到科研当中去,也许会发现对人体生命科学更重要的东西,这些能不能转化到医药生产中去,让中国白酒稳步的走出去,让更多国外人知道这就是中国品牌。”欧阳千里如是说。
小编认为,现在人们的收入水平持续增长,收入分化趋势明显,高收入群体由少量向多量扩容,而“富人”群体的扩大,使高端白酒无论在价格上还是销量上,都已快速增长并进一步扩大了发展空间。高端白酒在价格上不仅要稳价,还应“贵”在提升品牌价值上。
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